大约一个月前，戴维·约翰逊（David Johnson）在Netflix上观看了两部食物纪录片后，采用了植物性饮食。
约翰逊和他的妻子观看了《什么健康》和《刀叉》。
约翰逊在7月下旬开始训练营时很快意识到，坚持严格的植物性饮食会使他的体重减轻超出预期。他向训练营报告的体重为223磅，比以前减轻了。约翰逊（Johnson）在RealGM的幻想足球选秀中排名第一。
约翰逊说：“这没有我想的那么难。”“我认为这绝对很难，因为作为美国人，我们被教导要吃一大堆肉。这不仅是吃肉，还包括份量。我了解到，我们被教导要像吃24盎司的牛排一样吃是男人的事，而实际上你“应该只吃8到10份”。
约翰逊现在每天只吃六顿小餐，而不是他不吃植物性饮食时吃的三四顿饭。两餐之间，他零食吃坚果，主要是腰果。
他说：“那是获取卡路里的另一种方式。”“其中有些东西也含有蛋白质。”
亚伦·罗杰斯（Aaron Rodgers）和汤姆·布雷迪（Tom Brady）已转变为完全或部分基于植物的饮食。
